당신이 전혀 예상하지 못한 특별한 베이킹 소다 활용법!

엄청나게 부드러운 오믈렛 요리

 레스토랑에서 볼 수 있었던 고품질 오믈렛의 “부풀어 오른 느낌”을 표현하고 싶다면, 계란 3개를 풀 때마다 베이킹 소다 1/4 티스푼을 추가하십시오. 오믈렛은 훨씬 가볍고 푹신해 보일 것입니다. 또한 스크램블 에그를 요리할 때도 이 트릭을 사용하여 푹신한 표현이 가능합니다. 하지만 너무 많이 넣지 마세요. 계란이 싱거워질 수 있으니 너무 많이 넣어서도 안 됩니다. 또한 베이킹 소가는 약간 짠맛이 나기 때문에 소금 간을 할 때 너무 짜지 않도록 주의하세요.

막힌 배수구 청소

주방 배수구가 막혔을 경우, 일반적으로는 베이킹 소다 1컵과 뜨거운 식초 1컵으로 뚫을 수 있습니다.(식초는 전자레인지에 1분 동안 데우기). 그다음에는 몇 분 동안 그대로 방치하고, 나중에는 끓는 물 1리터를 추가합니다. 막힌 부분이 제대로 뚫리지 않았을 경우 이 과정을 반복합니다. 만약 당신의 주방 배수구가 기름진 성분 때문에 막혀 활용을 제대로 못하고 있다면 베이킹 소다와 소금 반 컵, 또 끓는 물 한 컵을 사용하십시오. 해당 혼합액은 밤새 그대로 방치한 다음 그다음 날에도 필요한 경우 반복하십시오.

생선 비린내 제거

냄새가 심한 음식들을 손질하시나요? 마늘이나 생선 냄새는 음식을 다 먹은 후에도 오랫동안 우리의 손에 남아있을 수 있습니다. 이를 방지하려면 젖은 손을 베이킹 소다(비누처럼)로 문지른 다음 따뜻한 물로 헹구는 것입니다. 당신의 손에서 달콤한 냄새가 날 것입니다.

퀴퀴한 냄새가 나는 식기세척기 청소

베이킹 소다 세척제로 식기세척기의 냄새를 제거할 수 있습니다.  방법은 간단합니다. 식기 세척기 바닥에 베이킹 소다 1컵을 넣고 헹굼 모드로 작동시킵니다. 그래도 냄새가 빠지지 않는다면 식기세척기 밑부분에도 베이킹소다 몇 스푼을 뿌려 여러 장치들 사이에도 닿도록 합니다. 다음번에 식기세척기로 그릇들을 세척하기 전에 헹굴 필요가 없습니다.

훨씬 달콤한 토마토 재배

작년 당신의 정원에서 수확한 토마토의 당도가 마음에 들지 않았다고요? 올해는 정원 수확을 성공적으로 하기 위해 미리 조치를 취하는 것이 좋겠습니다.  방법은 간단합니다. 토마토 식물의 흙 주변에 베이킹 소다를 살짝 뿌려주는 것입니다. 아주 간단한 방법에 비해 당신의 토마토는 더 달콤한 맛이 날 것입니다

반짝반짝 광택 나는 전자레인지 청소법

당신의 전자레인지 청결상태는 어떤가요? 벽 부분에 음식물 덩어리, 부스러기가 많이 있습니까? 그렇다면 유리 용기에 물 한 컵과 베이킹 소다 몇 스푼을 넣으십시오. 그런 다음 최고 온도로 3분간 돌려줍니다. 3분이 지났다면 스펀지를 사용하여 불은 음식물을 모두 닦아줍니다.

모기에게 물린 피부 관리

방금 막 모기에게 신선한 헌혈을 선사하셨나요? 그렇다면 어서 집안으로 뛰어 달려들어 손바닥에 베이킹 소다 한 큰 술을 부으세요. 그리고 그 위에 물 몇 방울을 뿌려 반죽을 만든 후 모기에게 물린 부위에 묻혀주세요. 그다음에는 물기를 말리고 흩뿌려주세요. 이런 방법으로 모기에게 물리고 난 뒤 가능한 한 빨리 치료한다면 붉은 부분이 최소화되며, 가려움이 즉시 가라앉을 것입니다. 이는 벌에 쏘였을 때도 동일한 효과가 있습니다. 벌침을 조심스럽게 제거한 후 해당 방법을 사용하면 같은 효과를 보입니다. 이는 우리의 소중한 피부에 도움을 줄 수 있는 많은 베이킹 소다 활용법들 중 하나입니다

발냄새 제거

뜨겁고 땀에 젖은 우리의 발, 피곤하고 아픈 발가락이 신경 쓰이나요? 그렇다면 시원한 물이 담긴 대야에 발을 넣고, 베이킹 소다를 넣어 저어주세요. 그런 다음, 15분에서 20분 동안 담가 두었다가 헹구고 말려주세요. 베이킹 소다는 우리의 시큼한 발냄새를 완화시키는 데 도움을 줄 것이고, 무좀을 낫게 하는 데도 도움이 될 것입니다.

반짝반짝 냄비 및 프라이팬 관리법

우리가 자주 사용하는 냄비와 프라이팬을 우리가 처음 샀을 때의 반짝반짝함과 화려한 코팅으로  복원하는 것은 거의 불가능한 일입니다. 그렇지만 베이킹 소다는 이를 조금 더 쉽게 만들어줍니다. 당신은 세 가지 방법을 이용하여 냄비와 프라이팬을 새것처럼 만들 수 있습니다. 먼저 베이킹 소다 2 큰술이 필요합니다. 베이킹 소다를 뜨거운 물 대야에 부은 뒤, 평상시처럼 설거지를 하기 전에 냄비와 프라이팬을 몇 분 동안 담가 주세요. 그런 다음 물 2큰술을 냄비에 넣고, 딱딱하게 굳어버린 탄 음식물과 얼룩을 제거하기 위해서 15분 동안 끓여주세요. 또는 베이킹 소다 3 대 물 1의 비율로 섞어 반죽을 만들고, 평소처럼 설거지하기 전에 수세미로 살살  문질러주세요.




냉장고 냄새 제거 및 청소법

베이킹 소다와 물(베이킹 소다 3 대 물 1의 비율)을 반죽하여 냉장고 내부를 청소함으로써 냉장고 안의 얼룩과 악취를 제거할 수 있습니다. 냉장고 냄새를 제거하기 위해서는 작은 용기에 담긴 베이킹 소다입니다. 이는 냉장고 안에서 오랫동안 남아있는 강한 냄새를 흡수할 수 있습니다. 베이킹 소다는 또한 냉동실, 식료품장 또는 찬장(예: 주방 싱크대 아래)에도 잘 작동합니다

은, 스테인리스 식기류 및 주방 도구 광택 내기

작은 불씨 진압

네, 그래요. 베이킹소다는 화염에 바로 뿌리면 작은 불을 끌 수 있는 능력이 있습니다. 그렇기 때문에 항상 난로 근처에 구비해 두면 좋습니다. 이산화탄소는 베이킹 소다가 열에 닿으면 방출되기 때문에 작은 불꽃을 잠재울 수 있습니다.

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